Понедельник, 28.05.2018, 08:15Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS
Лучшие книги, фильмы
Главная | Здоровье | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход

Здоровое питание

Таблица желательных элементов питания

Таблица наиболее желательных для человека элементов питания представляет собой список наиболее необходимых человеку веществ и продуктов, в которых они содержатся. Ее нетрудно запомнить и использоваться при формировании правильного рациона.

Продукты и рецепты

Таблица желательных элементов питания

Ликопин

Суточная норма — 30 мг

Благодаря содержанию ликопина помидоры, арбузы, папайя имеют такой яркий цвет. Из-за того, что предварительные исследования показали обратную корреляцию между потреблением томатов и риском развития рака, ликопен рассматривается в качестве потенциального средства для профилактики некоторых видов рака, особенно рака простаты .

В отличие от других веществ, которые разрушаются при приготовлении пищи, в обработанных томатах, наоборот, повышается концентрация биодоступного ликопена. По этой причине томатный соус является более предпочтительным источником ликопина, чем сырые помидоры.

  • В 4 ст. ложках кетчупа – 10 мг
  • В 100 г  свежих томатов — 3,0 мг
  • В 100 г свежего арбуза — 4,9 мг

Калий

Суточная норма — 2000 мг

Высокое давление вовсе не грозит тому, кто употребляет достаточно продуктов, содержпщих калий. Этот элемент регулирует состав всех внутрениих жидкостей, и крови в том числе.

  • В 2 яблоках — 576 мг
  • В одном авокадо – 503 мг калия.
  • В 100 г картофеля – 444 мг
  • В одном банане – 382 мг

Витамин Е

Суточная норма  - 14 мг

Предотвращает инфаркт, инсульт, болезнь Альцгеймера, рак простаты и т.д. Очень много витамина Е содержится в подсолнечном масле и семечках подсолнуха.

  • В 2 столовой ложках семечек подсолнечника — 11мг витамина Е.
  • В1 столовой ложке подсолнечного масла – 6 мг
  • В 100 г стейка индюшки — 2,6мг

Кальций

Продукты и рецепты

Кальций

Суточная норма -1000 мл

Больше всего кальция содержится в молочных продуктах.

  • В 50 г сыра  -  235-285 мг (в зависимости от сорта).
  • В 150 г йогурта — 195мг.
  • В 50 г миндальных орехов — 126 мг

Витамин С

Суточная норма — 100 мг

Повышает сопротивляемость орагнизма к инфекциям и простудам, повышает иммунит.

  • В одном красном болгарском перце — 140 мг витамина С.
  • В  апельсине – 100 мг
  • В 100 г капусты брокколи — 90 мг
  • В одном плоде киви — 71 мг

Селен

Суточная норма — 0,05 мг

Прекрасно защищает от рака.

  • 2 яйца — 0,032 мг
  • 2 кусочка черного хлеба — 0,014 мг
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла — 0,014 мг

Белки

Продукты и рецепты

Белки

Суточная норма  - 60 г

  • В 100 г грудки курицы -22,2 г
  • В 100 г филе лосося — 19,9 г
  • В 2-х яйцах — 13,4 г

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3

Суточная норма — 1000 мг

Защищает сердце и соуды от инсульта и инфаркта.

  • В 100 г сельди- 1700 мг
  • В 100 г филе лосося – 144 мг
  • В 100 г мяса устриц — 600 мг
  • В 100 г креветок — 300 мг

Клетчатка

Суточная норма — 30 г

Улучшает работу кишечника, способствует скорейшему выведению токсинов из организма.

  • В 50 г отрубей пшеницы  - 12г
  • В 4-х сушеных плодах инжира — 6г
  • 1 чашка овсянки  - 4г
  • 1 чашка вареного коричневого риса — 3,5 г.

Copyright MyCorp © 2018
Используются технологии uCoz